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La Cocotte ne perd pas le Nord ! N°3

Bazin Odile

Pour son 3ème livre, La cocotte revient avec de savoureuses recettes emblématiques des Hauts de France. Des recettes souvent revisitées et toutes simples à cuisiner.  La carbonnade flamande, le potjevleesch, la ficelle picarde, les spéculoos, la crème brûlée à la chicorée… n’auront plus de secret pour vous.

Et comme d’habitude, La cocotte a toujours à cœur de mettre en avant les produits de notre région. Bonne dégustation !

Sortie en 2018
ISBN : 978-2-35973-709-7
14.5 x 21 cm - 96 pages

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